【食レポ】老舗「水郷のとりやさんの手羽餃子」を堪能！美味しい食べ方と感想

創業1921年、老舗鶏肉専門店「水郷のとりやさん」が贈る絶品グルメ「手羽餃子」。厳選された国産鶏肉を使い、手羽先の骨を丁寧に取り除いて餃子の餡をぎっしりと詰め込んだ、こだわりの逸品です。

子どもから大人まで楽しめるこの手羽餃子は、ビールのおつまみから夕食のおかず、お弁当まで幅広いシーンで活躍します。今回は、この手羽餃子の魅力と美味しい食べ方、実際に食べた感想をお届けします！

手羽餃子の特徴

「水郷のとりやさん」の手羽餃子は、以下のポイントが魅力です：

• 厳選された国産鶏肉使用
  手羽先の旨味とコラーゲンが餃子餡に染み込み、一口食べれば肉汁が溢れ出します。
• 骨がないから食べやすい
  子どもでも安心して食べられるよう、手羽先の骨が丁寧に取り除かれています。
• 餃子餡がたっぷり
  鶏肉だけでなく、豚肉、キャベツ、白菜、玉ねぎ、にらなどが絶妙なバランスで配合された餡が詰まっています。

  見てください！
  こんな感じで手羽先の中に餃子餡が入っています。とてもユニークな一品ですよね。
  

美味しい食べ方

手羽餃子の調理はとても簡単。お好みの調理方法で楽しめます。

1. フライパンで焼く（手軽で個人的にはおすすめ）
   • 冷凍のままフライパンに並べ、中火で蓋をして蒸し焼きにします（約10分～12分）。
   • 蓋を外して強火で表面をこんがり焼き上げると、香ばしさが際立ちます。
2. 揚げて楽しむ
   • 片栗粉を薄くまぶして170℃の油で約4〜5分揚げると、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。
3. 鍋に入れる
   冬場はお鍋の具材としても活躍。餃子の旨味がスープに溶け込み、最後の一滴まで楽しめます。
4. 魚焼きグリルで焼く
   • グリルに並べて10分～12分ほど焼けば、香ばしい手羽餃子が完成します。後片付けも簡単！

実際に食べてみた感想

今回はフライパンで焼いて頂きました。

まず焼きたての手羽餃子にかぶりつくと、外側の鶏肉の香ばしさと、内側の餃子餡のジューシーさが口いっぱいに広がります。

特に餡に染み込んだ手羽先の旨味とコラーゲンが、贅沢な味わいを演出。

シャキシャキの野菜がアクセントとなり、飽きのこない美味しさです。

まとめ：家庭で老舗の味を楽しもう

「水郷のとりやさん」の手羽餃子は、鶏肉専門店ならではのこだわりが詰まった一品です。

手軽な調理で本格的な味を楽しめるので、忙しい日の夕食や特別な日のご馳走にぴったり。

冷凍庫に常備しておけば、どんなシーンでも大活躍します。2年連続でグルメ大賞にも輝いていますので、話題作りにもぴったりですよね。

ジューシーで食べごたえ抜群の手羽餃子、ぜひ一度試してみてください！